HungarHotels Éttermi kalauz

baris00, 2010, november 9 - 01:48

Forrás:

Éttermi kalauz saját példány (Kiadó: HUNGEXPO Budapest)

A kiadvány 1989-ben készült, mivel a Flamenco 1989. április 1-jén kapta a Flamenco Occidental nevet, miután a HUSA spanyol szállodalánc, amelyiknek addig is része volt, nevet váltott Occidentalra.

És mivel nincs benne az 1989. június 12-én megnyílt felújított-kibővített Hármashatárhegyi Udvarház Étterem, ezért valószínű a '89 I. félév, de az évszám teljesen biztos, mert a HungarHotels Híradó című újság fejlécén '89 júliusában még hatjegyű budapesti telefonszámok vannak, mint ebben a kiadványban, de az októberi szám fejlécében már a telefonszámok hétjegyűek.

Az egyes éttermek oldalai az adott szállodáknál, éttermeknél vannak, pl:

http://retronom.hu/node/25743

A vidéki szállodák és éttermek, és a bécsi(!) Hungaria

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Thumbnail

Eredetileg ezt írtam,

baris00, 2010, november 11 - 00:30

"Az Éttermi kalauz évjáratát nem tudom pontosan, az biztos, hogy 1988 előtt nem készülhetett, mert ebben az évben lett a Béke Szálloda a Radisson csoport tagja.

1989 szeptemberében megszűnt a 12-es busz nagykörúti szakasza, és mivel a Béke Radisson, és a Royal éttermeinél még fel van tüntetve, ezért ennél későbbi nem lehet.",

de mostanra találtam új adatokat, így javítottam.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Elfeledett foglalkozás:

Kalmopirin, 2022, november 21 - 12:32

Már nagymamáink sem emlékeznek rá... Az 1900-as évek elején még gyakori foglalkozás volt az "Éttermi kalauz". Mára már teljesen kiveszett, és feledésbe merült.

Annak idején egy jól fizető állás volt pedig. Sőt azt is mondták gyakran róla, hogy ez biz' egy nyugdíjas állás.

És mit csinált az éttermi kalauz? Főképp a korabeli ebédjegyeket ellenőrizte és kezelte. De amikor a háború idején bevezették a hús- és zsírjegyeket, akkor ezeket kezelte.

Forrás: ... ?

Nos! Ez a kérdés: A valóság, vagy a fantáziám?